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Le domaine Philippe Germain à Nantoux

Situé au cœur d’une région riche en patrimoine viticole, le domaine Philippe Germain vous ouvre ses portes à Nantoux, à deux pas de Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne).

C’est en 1995 que Philippe prend les rênes de l’exploitation familiale en succédant à ses parents. A l’époque le domaine compte 9 hectares de vignes. Philippe Germain a souhaité accroître son activité par l’acquisition de nouvelles vignes et a donc étendu la propriété sur 13 hectares.

C’est en collaboration avec sa femme Isabelle, qui gère toute la partie administrative, que Philippe travaille d’arrache-pied afin de faire connaître son exploitation à travers le monde.

Par la suite, en 2008, le neveu de Philippe, Maxime Champaud, décide de rejoindre son oncle au domaine pour assouvir sa passion du travail de la vigne. Depuis son arrivée au domaine, Maxime a permis d’ajouter 6 hectares de terres.

 

Aujourd’hui, l’exploitation compte 19 hectares de vignes et produit en moyenne 100 000 bouteilles par an.

La culture de la vigne se fait de façon traditionnelle, sans désherbage et sans insecticide. Le domaine Philippe Germain participe au Défi Phyto, reconnu par la chambre d’agriculture, qui a pour objectif de minimiser les produits de traitements afin de respecter la nature mais aussi le produit : le vin.

Le domaine Philippe Germain propose de nombreuses appellations prestigieuses de Bourgogne, avec des vins facilement accessibles sur la jeunesse. Tous sont vieillis en fûts de chêne.

Rouges : La finesse et les fruits…

 
  • Monthélie
  • Monthélie 1er Cru
  • Volnay
  • Pommard
  • Bourgogne Passetoutgrain
  • Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes
  • Hautes Côtes de Beaune
  • Beaune
  • Beaune 1er Cru Grèves
  • Beaune 1er Cru Tuvilains
  • Beaune 1er Cru En L’Ormes (monopole)
  • Pommard Les Vignots
  • Savigny 1er Cru Les Hauts Maconnets
  • Auxey-Duresses

Blancs : La richesse et la finesse…

 
  • Bourgogne Aligoté
  • Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Saint Aubin 1er Cru
  • Meursault
  • Crémant de Bourgogne
  • Monthélie
  • Beaune 1er Cru
  • Savigny 1er Cru
  • Beaune
 

L’ensemble de cette production représente un marché de 70% en France alors que 30% de ces vins sont destinés à l’export à l’étranger.

Sur simple demande, le domaine Philippe Germain propose des visites de cave et des séances de dégustations. Pour prendre rendez-vous, contactez le domaine par téléphone au 03 80 26 05 63 ou par mail.

 

Siren : 449 510 528 - Domaine Philippe Germain 21190 Nantoux - Tél. : 03 80 26 05 63

Situé à Nantoux, près de Pommard, Meursault et Beaune (21 Côte d’Or, Bourgogne), le domaine Philippe Germain vous propose les vins rouges
et blancs issus de sa production.